El Dr. Applebaum es un cirujano general/traumatólogo que realizó su subespecialidad y residencia en el Baylor College of Medicine y en la Facultad de Medicina en el Texas Tech Health Sciences Center Lubbock, TX. Su certificación incluye diplomático del American Board of Surgery, sus membresías profesionales incluyen ser miembro del American College of Surgeons, de la Michael E. DeBakey International Surgical Society, de la Texas Medical Association, de la Texas Surgical Society y de El Paso County Medical Association. El Dr. Applebaum actualmente se desempeña como jefe de Personal, jefe de Cirugía y director médico de Traumatismo para The Hospitals of Providence Memorial Campus, director médico regional para Solutions for Trauma Surgery (Región de El Paso) y miembro del consejo directivo de Michael E. DeBakey International Surgical Society.